簡単＆手抜きおかず：鶏肉の照り焼き







1）鶏肉　280g
2）しょう油　40g
3）みりん　40g
4）酒　20g





1）鶏肉は魚焼コンロなどで両面を8割がた素焼きします。
2）漬けだれに何度か両面を浸しながら照り焼きにします。
3）粗熱が取れたら一口大に切り、粉山椒をふりかけます。