低カロリーで簡単手抜きな弁当・おかずのレシピーを紹介しています。その他「食」に関するネタ提供も・・・
食材
アカギラーメン 生まれ故郷（群馬県佐波郡）の会社が作ってます。
先日近所のスーパーに行った時、インスタントラーメンの特売をしていました。
普段、即席めんは食べませんが、特売の中に自分の生まれ故郷の会社が作っている商品を発見！
そのブランド名は「AKAGI」。
群馬県佐波郡の会社です。
カスピ海ヨーグルトの種菌（定期購入品）がきました。
我家では毎週生活クラブ生協から牛乳を購入しています。
この牛乳を使ってカスピ海ヨーグルトを作っていますが、以前は種菌が弱るまで使っていました。
出来上がったヨーグルトから次のヨーグルトへ植え継ぐわけですが、だんだんと弱って特徴である粘りも無くなって来ます。
そこで、いまは3ヶ月置きに新しい種菌を送ってもらうプランで購入していますが、そのお陰で、ヨーグルトはいつもプリプリの状態で食べられるようになりました。
種菌も1回950円ですから、安いモンデス。
美味しい塩がありました。台所で発見！
我家の食卓にはいつも塩が乗っていますが、いつも使っていた塩がなくなり、何かないかと食品のストックの中を探していたら、いつどこで買ったか分からない塩がでてきました。
パッケージが綺麗で美味しそうなので使い始めましたが、思ったよりグッドです。
この塩は「ハーブ入りアルペンザルツ」。
R-1乳酸菌使用のヨーグルト摂取でインフルエンザ感染率が低下
「R-1乳酸菌使用のヨーグルト摂取でインフルエンザ感染率が低下」というニュースが流れていますね。
我家ではフジッコのカスピ海ヨーグルトを手作りしてますが、これも効果あるのかなぁ！
あるブログにこんな記述が…
ふなぐち菊水一番しぼりのビッグ缶購入
お酒はいつも ふなぐち菊水一番しぼり の200ml缶を呑んでますが、先日買いにいったら売り切れでした。
しかし、同じお酒の1リットル缶がありました。
200mlを5缶買ったほうが50円安いのですが、この際、この大缶がどんなものか試そうと購入を決意。
注ぎ口に付属のアクセサリーを着けます。
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Cookware
インジニオ サファイア ファミーユ T-fal は便利ですが、扱いを間違えるとコーティングが駄目になりますから、注意して使いましょう！
- これも便利！T-fal 電気ケトル
- この圧力鍋も手軽に使える優れものです。
ジオ 行平鍋18cm GEO-18YH
凄い行平鍋があります。 全面7層構造で、鍋全体にムラなく熱を伝え、調理時間を短縮可能 ・フタと本体が密着し、水蒸気膜による無水調理もOK ・全ての熱源対応し、15年の長期保証付き ・フック専用の補助ハンドル付き ・極限なまでのシンプルなデザイン
プロフィール
Author: kimura
はじめまして。
元々食事や健康に関しては「ウルサイ」方で、大学時代から化学調味料の問題などを意識していました。 その意識が高じて、「健康管理士一般指導員」（特定非営利活動法人日本成人病予防協会）の資格を取得し、健康改善のための啓発・普及活動に関わってきましたが、紺屋の白袴というのでしょうか、自分の健康管理がおろそかになり、生活習慣病（糖尿病）を経験しました。 まさに「恥ずかしながら」という上状況ですが、この経験を無駄にせず、生活習慣病に悩む方、ダイエットを考えている方への一助になればと思っております。
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