弁当庵-低カロリーで簡単手抜きな弁当・おかずのレシピー

R-1乳酸菌使用のヨーグルト摂取でインフルエンザ感染率が低下

 
「R-1乳酸菌使用のヨーグルト摂取でインフルエンザ感染率が低下」というニュースが流れていますね。
我家ではフジッコのカスピ海ヨーグルトを手作りしてますが、これも効果あるのかなぁ！
 
あるブログにこんな記述が…

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2012年1月29日 | 健康情報, 食材 | コメント/トラックバック (0)

ヤシノミ洗剤（サラヤ）が安くて安心

 
以前、新聞販売店からヤシノミ洗剤を貰いました。
普段は廃食油からつくる「きなりっこ」（特定非営利活動法人　川崎市民石けんプラント）という粉石けんを使っていますが、それが少なくなってきたので節約する意味でこのヤシノミ洗剤を使ってみました。
よく見たら製造があのサラヤです。

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2012年1月24日 | 健康情報, 衛生 | コメント/トラックバック (0)

肉食、結腸がんリスク　毎日100グラム以上　男性発症44%増

 
健康管理士一般指導員のメールマガジンからの抜粋です。
肉類をよく食べる人は大腸がんの発症リスクが高まるそうです。
ご注意ください。
でも、これって昔からよく言われている話ですね。

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2011年12月25日 | 健康情報, 食材 | コメント/トラックバック (0)

糖尿病防ぐ食事療法　野菜や魚を先に　ご飯は最後

健康管理士一般指導員のメールマガジンからの抜粋です。
糖尿病患者である自分に貴重かつ重要な情報です。
心当たりのある方はご注意ください。
 
—ここから
 
糖尿病の食事療法では、摂取カロリーの制限や栄養バランスが重視されがちだが、最近の研究や調査から、それだけでは不十分なことが分かってきた。
 
血糖値を急激に高めないためには、食べ物の種類とともに食べる順番などの食べ方も大切だという。
 
まずは食べる順番に着目。
 
最初に野菜やきのこ、海藻などのおかずを5分ぐらいかけて食べ切る。
 
続いて肉や魚、大豆などタンパク質のおかずに移り、最後にご飯やパン、麺類などの炭水化物をとる。
 
大阪府立大学の今井佐恵子教授らは、この食事療法において
 
１）カロリー量が同じでも野菜を先に食べるだけで、炭水化物を先に食べる場合より血糖値の上昇を抑えられ、インスリンの分泌量が少なくなる
 
２）カロリー制限中心の食事療法に比べ、継続しやすく効果も持続するという利点をあげている。
 
反省しなければ・・・

2011年12月23日 | 健康情報, 食事療法 | コメント/トラックバック (0)

バチカン市国のトイレ事情：信徒のためには少ないかも・・・

 
今回は、イタリアのトイレ事情の続編。
 
ローマにはバチカン市国がありますが、その広場には約6万人の人を収容できるそうです。
 

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2011年12月20日 | 健康情報, 衛生 | コメント/トラックバック (0)