弁当庵-低カロリーで簡単手抜きな弁当・おかずのレシピー

アカギラーメン　生まれ故郷（群馬県佐波郡）の会社が作ってます。

 
先日近所のスーパーに行った時、インスタントラーメンの特売をしていました。
普段、即席めんは食べませんが、特売の中に自分の生まれ故郷の会社が作っている商品を発見！
そのブランド名は「AKAGI」。
群馬県佐波郡の会社です。

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2012年2月23日 | 低カロリー, 食材 | コメント/トラックバック (0)

里芋煮ました。ついでに五目御飯をつくりました。

 
スーパーに行ったら小ぶりの里芋を見つけたので思わず買ってしまいました。
なんとなく普通の大きさより可愛い感じがしたもので。
手に取った瞬間、皮をむくのが大変だなあと、ちょっと不安がよぎりましたが…
実際、皮むきは大変でした。
台所で腰が痛くなりました。
しかし、仕上がりは可愛いですね。
この日はついでに五目御飯も作りました。

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2012年1月24日 | 低カロリー, 料理, 簡単手抜き料理 | コメント/トラックバック (0)

昨日の昼は再びラーメンだったのだぁ

先日のラーメンの味が忘れられなくて、再びラーメン、と言いたいとこですが、時間がないので簡単に済ますためにラーメンでした。

麺と長ネギを一緒に茹でて、どんぶりのスープに生卵を投入しておき、その上に麺+長ネギを。
トッピングはバラ肉で作ったチャーシューの残りを。
チャーシューの白身が美味いですね。
油も抜けているのでサッパリしてます。

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2011年11月20日 | 低カロリー, 料理, 食材 | コメント/トラックバック (0)

乳製品アレルギーの孫への誕生日ケーキ：美味かった

昨日、家族の中にいる11月生まれ3人の合同誕生会がありました。
その一人、孫2号は乳製品アレルギーで普通のケーキが食べられないため、知り合いの和菓子屋さんで小さな和菓子ケーキを作ってもらい、会場のお店に持ち込みました。
会場に着く前に数字の「2」のローソクを調達（孫が2歳です）。





食事の最後にお店からナイフを借りてケーキカット。
全員でいただきました。





みんな美味しいと言っていたので、とりあえず「ホッ」。


先日も書きましたが、この和菓子屋さん、健康に気遣った「低カロリー和菓子」を作るなど、大変研究熱心なお店です。
お店の名前は「和菓子 通販|菓匠 寿々木」。
http://www.wagashiya3.com/

2011年11月18日 | 低カロリー, 食材 | コメント/トラックバック (0)

乳製品アレルギーの孫へ和菓子誕生ケーキ

我家では11月生まれが3人います。
自分と家人と孫2号。
今日はその3人の合同誕生会ですが、孫2号は乳製品アレルギーで普通のケーキが食べられません。
そこで今回は、知り合いの和菓子屋さんで小さな和菓子ケーキを作ってもらいました。

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2011年11月17日 | 低カロリー, 食材 | コメント/トラックバック (0)