簡単&手抜きおかず:鶏肉の甘辛煮







1)鶏卵 180g
2)しょう油 18g
3)みりん  9g
4)砂糖 6g
5)塩コショウ 少々





1)鶏肉はお弁当で食べやすい大きさに切ります。皮は取り除きます。
2)しょう油・みりん・砂糖・塩コショウでタレをつくり、耐熱ボウルなどに鶏肉と一緒に入れよく和えます。
3)ボウルを電子レンジに入れ、5分程(600W)茹でます。
4)電子レンジから取り出した鶏肉を鍋にあけ、タレがなくなるまで(照りが出るように)火にかけます。