2012年2月 記事一覧

島らっきょう（沖縄産）を塩漬けに


 
我家では基本的な食糧は生活クラブ生協で購入していますが、先日島らっきょうがあったので購入しました。
配達されたので早速塩漬けに。
洗ったら水か赤くなりました。

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2012年2月26日 | 料理, 食材 | コメント/トラックバック (0)

アカギラーメン　生まれ故郷（群馬県佐波郡）の会社が作ってます。


 
先日近所のスーパーに行った時、インスタントラーメンの特売をしていました。
普段、即席めんは食べませんが、特売の中に自分の生まれ故郷の会社が作っている商品を発見！
そのブランド名は「AKAGI」。
群馬県佐波郡の会社です。

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2012年2月23日 | 低カロリー, 食材 | コメント/トラックバック (0)

大根の皮の塩揉みで一杯


 
最近よくおでんを作りますが、大根は必須アイテムです。
当然皮をむきますが、もったいないので適当に刻んで塩揉みにします。
これが美味。
ちょっと酒の肴になってくれます。
それにしても、寒い日が続きますね。
またおでんを作りましょうか。

2012年2月17日 | 料理, 簡単手抜き料理 | コメント/トラックバック (0)

横浜は関内にある居酒屋「旬ごんじゅ」へ


 
2月14日、今年度最後のセミナーが終わって関係者と呑み会へ。
多分、今年初めてとなる「旬ごんじゅ」での小宴となりました。
バレンタインのため入店するなりチョコボールがでてきました。
 

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2012年2月16日 | 外食 | コメント/トラックバック (0)

あれは「金魚葉椿」でした。突然変異かと！


 
20年近く突然変異の奇形かと思っていた椿の葉が、実はちゃんとした品種だというのを最近知りました。
 

 
左の木です。

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2012年2月9日 | 未分類 | コメント/トラックバック (0)

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