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昨日の昼は再びラーメンだったのだぁ
先日のラーメンの味が忘れられなくて、再びラーメン、と言いたいとこですが、時間がないので簡単に済ますためにラーメンでした。
麺と長ネギを一緒に茹でて、どんぶりのスープに生卵を投入しておき、その上に麺+長ネギを。
トッピングはバラ肉で作ったチャーシューの残りを。
チャーシューの白身が美味いですね。
油も抜けているのでサッパリしてます。
このラーメンのデータです。
名称：中華ふう生めん（味噌）
販売者：生活クラブ事業連合・・・
提携先（つまり作っているところ）：株式会社おびなた
この「おびなた」の蕎麦は美味いです。
原材料名を記載しようと思いましたが、文字数が多いので止めます。
でも、保存料とか余計な添加物はないです。
小麦は国産でかんすいも使っていません。
遺伝子組み換え（ＧＭ）対策済の原材料です。
カロリーは405kcal／食 です。
まあまあですね。
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プロフィール
Author: kimura
はじめまして。
元々食事や健康に関しては「ウルサイ」方で、大学時代から化学調味料の問題などを意識していました。 その意識が高じて、「健康管理士一般指導員」（特定非営利活動法人日本成人病予防協会）の資格を取得し、健康改善のための啓発・普及活動に関わってきましたが、紺屋の白袴というのでしょうか、自分の健康管理がおろそかになり、生活習慣病（糖尿病）を経験しました。 まさに「恥ずかしながら」という上状況ですが、この経験を無駄にせず、生活習慣病に悩む方、ダイエットを考えている方への一助になればと思っております。
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