弁当庵-低カロリーで簡単手抜きな弁当・おかずのレシピー

 
「R-1乳酸菌使用のヨーグルト摂取でインフルエンザ感染率が低下」というニュースが流れていますね。
我家ではフジッコのカスピ海ヨーグルトを手作りしてますが、これも効果あるのかなぁ！
 
あるブログにこんな記述が…

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以前、新聞販売店からヤシノミ洗剤を貰いました。
普段は廃食油からつくる「きなりっこ」（特定非営利活動法人　川崎市民石けんプラント）という粉石けんを使っていますが、それが少なくなってきたので節約する意味でこのヤシノミ洗剤を使ってみました。
よく見たら製造があのサラヤです。

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スーパーに行ったら小ぶりの里芋を見つけたので思わず買ってしまいました。
なんとなく普通の大きさより可愛い感じがしたもので。
手に取った瞬間、皮をむくのが大変だなあと、ちょっと不安がよぎりましたが…
実際、皮むきは大変でした。
台所で腰が痛くなりました。
しかし、仕上がりは可愛いですね。
この日はついでに五目御飯も作りました。

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お酒はいつも　ふなぐち菊水一番しぼり　の200ml缶を呑んでますが、先日買いにいったら売り切れでした。
しかし、同じお酒の1リットル缶がありました。
200mlを5缶買ったほうが50円安いのですが、この際、この大缶がどんなものか試そうと購入を決意。
注ぎ口に付属のアクセサリーを着けます。

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昨日、鍋にしようと大根を買ってきました。
まだまだ野菜が高いですね。
なので、普段よりも無駄のないようにいただきました。
葉はみじん切りにして塩揉みに。
皮はキンピラにでもしようかと思いましたが、細かく切ってこれも塩揉みにしました。
葉と合わせて、柚子の皮を刻んで和えました。
結構な量があったのですが、家人と二人で食べきりました。
よしよし！
 
早く暖かくなって野菜の値段が下がりますように！